Рукола Спаркл.

Сегментація - ранній сорт листового салату.

Період вегетації - 25-30 днів.

Характеристика плоду:

1. Має гладке, м'ясисте, округле або овальне листя яскраво-зеленого кольору.
2. Смак приємний, помірно-гірчичний, з горіховим присмаком, без різкої гіркоти.
3. Сорт цінується за високу живильну цінність і тривалий термін зберігання після збору врожаю.

Особливості рослини:

1. Призначений для всесезонного вирощування в тепличних умовах, під тимчасовими укриттями і у відкритому ґрунті.
2. Рослина характеризується інтенсивним зростанням при самому мінімальному догляді, пластичністю до умов вирощування і кліматичних змін.
3. Не схильна до борошнистої роси і стрілкування.

Призначення - для приготування свіжих страв, а також в якості приправи до гарячих гарнірів, випічці і перших страв.