Рукола Спаркл.

Сегментация – ранний сорт листового салата.

Период вегетации – 25-30 дней.

Характеристика плода:

1. Имеет гладкие, мясистые, округлые или овальные листья ярко-зеленого цвета.
2. Вкус приятный, умеренно горчичный, с ореховым привкусом, без резкой горечи.
3. Сорт ценится за высокую питательную ценность и длительный срок хранения после сбора урожая.

Особенности растения:

1. Предназначен для всесезонного выращивания в тепличных условиях, под временными укрытиями и в открытом грунте.
2. Растение характеризуется интенсивным ростом при самом минимальном уходе, пластичностью к условиям выращивания и климатическим изменениям.
3. Не подвержена мучнистой росе и стрелкованию.

Назначение – для приготовления свежих блюд, а также в качестве приправы к горячим гарнирам, выпечке и первым блюдам.